• ориз - 300 г
• пиле - 1/2
• олио
• лук - 1/2 глава
• доматен сок - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер
• чубрица - ронена + трапезна
• дафинов лист

Сложете 1/2 пиле в тенджера с вода и оставете да заври за около 1 час. След като пилето е готово, оставете го да поизстине и го обезкостете и надробете на малки парченца.

В тенджера сложете олио, колкото да покрие дъното. Нарежете лука на ситно и запържете леко. Добавете ориза и също запържете около 5 мин.

Изсипете месото и запържете още малко /около 2 мин/. Добавете солта, доматения сок, дафиновия лист, ронената и трапезната чубрица и разбъркайте добре.

Изсипете бульона от пилето в тенджерата, колкото да покрие съдържанието. Ако е необходимо, добавете една чаша вода. Оставете пилето с ориз да заври за около 20 мин. Вдигнете от огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.