• ориз - 1 ч. ч
• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр.
• кисели краставички - 2 - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• гъби
• грах - 1 ч. ч.
• пилешко месо - 200 гр.
• яйца - 2 бр.
• соев сос

Слагате ориз и 2 чаши студена вода в тенджера с капак. Когато оризът е омекнал, но не е сварен напълно, го оставяте настрана захлупен с капака.

В друг съд варите граха по същия начин както ориза и когато е добре сварен, го оставяте настрана.

Останалите продукти нарязвате поотделно лук, гъби, моркови, слагате малко соев сос и пържите в силно загрята мазнина, като първо се слага лука, а последни - морковите.

След това изваждате зеленчуците и запържвате месото и яйцата, които трябва да останат леко сурови. Към тях слагате ориза и другите продукти и разбърквате.

Чушките и киселите краставички се нарязват на тънки кръгчета и не се пържат.

Бъркайте постоянно, за да не залепне ориза. След 10 –15 мин. ястието е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пилешко и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.