• пилешко месо - 1 малко пиле (около 1 кг)
• пилешки дробчета - 300 - 400 г
• ориз - 400 г
• доматен сок - 1 ч.ч.
• бульон - 1 л зеленчуков
• праз - 1 - 2 стръка
• чушки - 1 брой, червена
• олио - 100 мл
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.

Порционирайте почистеното пиле и изплакнете дробчетата. Загрейте мазнина в тенджера и запържете пилешкото равномерно от всички страни за кратко, извадете го и след него запържете дробчетата. Оставете дробчетата да се охладят и ги нарежете по-дребно.

В същата мазнина запържете скълцания праз и нарязаната червена чушка. Добавете измития ориз и разбъркайте, докато се запържи.

Долейте доматения сок, добавете подправки и след 2-3 минути прехвърлете в тава. Прибавете дробчетата, разбъркайте, наместете пилешкото и долейте горещия зеленчуков бульон.

Покрийте тавата с фолио, направете няколко дупки с вилица отгоре и сложете да се пече в загряна умерена фурна до готовност. Накрая махнете фолиото и запечете за още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пилешко и дробчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.