• пилешко филе - 300
• ориз - 350 г
• праз - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• моркови - 1 бр.
• соев сос
• къри
• черен пипер
• куркума
• магданоз
• босилек
• сол
• зехтин

Нарежете пилешкото филе на дребно и го овкусете с малко соев сос, зехтин, къри, черен пипер и босилек.

Оставете го малко да престои в маринатата, като през това време нарежете праза на кръгчета, а тиквичката, чушката и моркова - на тънки лентички.

В тефлонова тава изсипете нарязаните зеленчуци и ги запържете леко. Накрая добавете към тях и нарязаното пилешко филе, като на него му е нужно около 2-3 мин. Изключете котлона.

Измийте хубаво ориза и го добавете в тавата към останалите неща. Пропорцията, която аз ползвам е 1 към 4 - на една чаша ориз - 4 чаши вода.

Овкусете ястието с една супена лъжица сол, магданоз, черен пипер и куркума.

Сложете го в предварително загрята фурна и печете за около 45 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с пилешко филе и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.