• ориз - 250 г дългозърнест, измит и отцеден
• нахут - 1 ч.ч.
• пилешко месо - 2 пилешки гърди
• вода - около 2 - 3 ч.ч.
• масло - 1 - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус

Накиснете нахута предварително за 12 часа във вода. След това изпалкнете и го сложете да заври. Излейте първата вода и го сложете да се свари напълно отново за около 45 минути до час.

В отделен съд сложете да се вари ориза заедно с маслото и солта с вода според количеството на ориза. Щом оризът е почти готов, прибавете и нахута. Овкусете с черен пипер и сол на вкус.

Оставете ориза да се свари напълно и отнемете от котлона. Изсипете ориза в намазнена тава, разпределете късове пилешки гърди и сложете да се пече до готовност на месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с нахут и пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.