• картофи - 2 - 3 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 - 3 бр.
• домати - 100 г консерва
• ориз - 200 г
• олио - 50 г
• чубрица - щипка
• сол - на вкус
• черен пипер - щипка
• кашкавал - 150 г

Подготвят се зеленчуците. Картофите, морковите и лукът се обелват и нарязват на ситни малки кубчета.

Направо в тавичка, в която ще се пече ястието, слагаме мазнината и леко се запържват накълцаният лук и морковите. Прибавя се измитият ориз и се пържи до стъклено.

Добавят се картофите, пасираният домат, солта, черният пипер, чубрицата. В тавичката се налива около 700 мл топла вода, поставя се алуминиево фолио и се слага в предварително загрята фурна за около 35 -40 мин.

Изваждаме от фурната, отстранява се фолиото.

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната колкото да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с моркови и картофи на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.