• ориз - 500 грама обикновен или бланширан
• чушки - 1 брой червени
• чушки - 1 брой зелени
• моркови - 1 - 2 броя средно големи
• лук - 3 глави кромид
• олио - 1/2 чаена чаша
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Нарежете лука на дребно и го сложете за малко да се запържи в загрятото олио.

Нарежете червената, зелената чушка на малки парченца, както и морковите. Първо прибавете към лука морковите, докато поомекнат.

Накрая добавете и чушките. Запържете всички зеленчуци още около 2-3 минути.

Измийте ориза и го поставете в леко намазнена тава. Овкусете го с натрошения бульон, черния пипер и солта, след което разбъркайте.

Към ориза прибавете зеленчуците. Сипете вода в тавата почти до ръба.

Оризът се пече на 200 градуса около 20-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с моркови и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.