• ориз - 1 ч.ч.
• чушки - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• миди - 2 малки консерви
• сол
• черен пипер
• олио

Оризът се слага в тенджера и се залива с вода, колкото да го покрие. След това се слага на котлона да заври. След като заври оризът се оставя около 7 минути и се маха от котлона.

През това време лукът, чушката и морковът се почистват и се режат на малки кубчета. В тиган се слага малко олио да се загрее.

След като се загрее се слагат нарязаните лук, чушка и морков. Пържат се докато омекнат. След това се прибавя оризът. Разбърква се хубаво и се прибавят подправките на вкус.

Оризът и зеленчуците се оставят на котлона за 5 минути, като от време на време се разбъркват. След като се свалят от котлона се прибавят и мидите от консерва. Разбърква се и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с миди от консерва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.