• ориз - 2 1/2 ч.ч
• пилешки бутчета - 8 бр.
• маслини - по желание
• моркови - 1 - 2 бр.
• праз - 2 - 3 бр.
• магданоз
• черен пипер
• подправки - за птиче месо
• чесън - 3 - 4 скилитки
• дафинов лист - 1 бр.

Сваряваме леко бутчетата и прецеждаме бульона внимателно. Можем да сложим дафинов лист, докато се варят бутчетата и след това го изваждаме.

Запържваме праза, морковите и ориза съвсем за малко. Изсипваме сместа в тавата и прибавяме бульона от пилето. Пропорцията е 1:5.

Прибавяме маслините. След като всичко е почти готово, накрая прибавяме и черния пипер и пресния магданоз.

Ориза изключваме, когато е почти готов, но не съвсем сварен, и има малко бульон, който той постепенно си го поема после и не остава сух.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с маслини и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.