• кокошки - 1 бр.
• ориз - 250 г
• гъби - 1/2 кг
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• джоджен

Кокошката се сварява с 3 с.л. сол. Вари се, докато месото започне да се отделя от кокалите.

През това време запържваме морковите и лука. Когато омекнат, добавяме нарязани гъби.

Изчакваме и те да се запържат. Следва оризът, като към него добавяме от бульона от кокошката (слага се 1 към 3, но постепенно).

Когато оризът е полуготов, се добавя и нарязаното месо.

След това, ако водата се е изпарила, добавяме още от бульона, колкото да покрие ястието.

Мятаме ориза с кокошка и гъби във фурната за около 20 минути на 180 градуса.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кокошка и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.