• ориз - 400 грама
• кисели краставички - 5 - 6 броя
• копър - няколко стръка
• черен пипер - 1 кафена лъжичка
• сол - на вкус
• сметана - 100 грама заквасена
• сирене - 100 - 200 бяло саламурено
• олио

Накиснете ориза за 15 минути във вода, след което го измийте добре и го сложете да се свари с малко сол и няколко капки олио.

В отделен съд разбъркайте сметаната, сиренето и ги овкусете с олио, сол, черен пипер. Към тях прибавете наситнения копър, както и накълцаните на дребно кисели краставички.

Объркайте по-голямата част от соса със сварения ориз и го изсипете в малки купички. Поставете за около час в хладилника.

Ястието се сервира след като обърнете купичките в по-голяма чиния и полеете с останалата част от соса.

За гарнитура нарежете надълго няколко кисели краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.