• ориз - 1 ч.ч.
• киноа - 1 ч.ч.
• гъби - 200 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• черен пипер
• кимион
• сол
• масло

Накисваме за 6 часа киноата и ориза. След това ги изплакваме добре. Слагаме ги да заврят с гореща вода. Нарязваме глава лук, моркова, чушката и домата.

Добавяме ги към врящите ориз и киноа. Гъбите пускат още вода. Прибавяме ги към края. Подправките са кимион, сол и черен пипер.

Като понамалее водата, която "изпива" оризът, добавяме и малко масло, за да е по вкусно. Може и олио по ваше желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с киноа и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.