• вода - 2 л
• ориз - 250 г
• сол - 2 ч. л.
• целина - 200 г
• лук - 2 глава
• чушки - 2 бр.
• гъби - печурки 125 г
• масло
• кайма - 500 г
• доматен сок - 1 ч. ч.
• сол
• черен пипер
• сос - чили 3 с. л.
• магданоз

Пуснете ориза във вряща подсолена вода. След като се свари го оставете да изстине.

Нарежете целината на парченца, лука - на филийки, чушките - на малки ивички, гъбите - на половинки. Задушете зеленчука в малко загрято масло за около 10 мин. Добавете каймата и пържете до златисто кафяво. Сипете доматения сок, поръсете със сол, черен пипер и чили сос.

Оставете да ври 10 мин. Прибавете варения ориз и подправете.

Гарнирайте с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кайма на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.