• ориз - 2 ч.ч.
• кайма - 500 г
• лук - 2 глави кромид
• зехтин - 2 с.л.
• чушки - 1 бр. червени
• черен пипер
• мащерка - 2 щипки
• сол
• бульон - 4 ч.ч. зеленчуков
• червен пипер - 1 ч.л. пушен

Измийте ориза под течаща вода и отцедете.

Почистете и нарежете лука и чушката на дребно.

Загрейте зехтина в тиган и сложете лука и чушката, запържете до омекване. Добавете каймата, раздробете я и запържете до златисто.

Сложете подправките, ориза и червения пипер. Разбъркайте и пържете, докато оризът стане стъклен.

Махнете от котлона, изсипете сместа в тава, сипете бульона и разбъркайте.

Поставете тава в загрята фурна на 180 градуса за около 25 мин до готовност на ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.