• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр
• кайма - 350 г /смес/
• спанак - 400 г
• доматен сок - 50 г
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• зехтин
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.

Лукът се реже на ситно, морковът на малки кубчета и се задушават в малко зехтин. Към тях се добавя каймата на малки парченца и се запържва.

Овкусява се с черния пипер, червения пипер, солта и се добавя доматеният сок.

Добавят се оризът и ситно нарязаният спанак. Разбъркваме докато спанакът омекне, а оризът стане прозрачен.

Сваляме от котлона и прехвърляме продуктите в тава за печене, доливаме 3 1/2 ч.ч. вода и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност на ориза.

Разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко, заливаме готовото ястие и връщаме във фурната, докато се запече.

Може да поднесете ястието с лъжичка кисело мляко.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кайма и спанак на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.