• кисело зеле - 1 глава
• ориз - 2 ч.ч.
• кайма - 250 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава кромид
• олио - 1/2 ч.ч.
• щипка сол,
• черен пипер
• чубрица
• джоджен

Зелето се нарязва и сварява до пълно омекване. Морковът се настъргва и се запържва в олиото, добавят се нарязаният лук, каймата и измитият ориз.

В тавичка се прехвърля свареното зеле, добавя се оризовата смес, овкусява се със солта, черния пипер, чубрицата и джоджена.

Наливат се 6 чаши гореща вода, разбърква се добре и се полива с още малко олио. Ястието се пече на 180 градуса, докато оризът поеме водата, омекне и се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с кайма и кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.