• леща - 1 ч.ч. (200 г), жълта
• лук - 1 глава, на ситно
• зехтин - 5 с.л.
• кимион - 1 ч.л.
• ориз - 1 ч.ч. (250 г), басмати
• карамфил - 4 бр.
• канела - 1 пръчка
• сол - на вкус
• вода - 2 1/2 ч.ч. (625 мл)

Лещата се кисне 2 часа в студена вода, изцежда се и се вари в подсолена и вряща вода около 25 мин.

Изцежда се. Лукът се запържва заедно с кимиона около 10 мин.

Прибавя се лещата, оризът, карамфилът и канелата. Добавя се и водата и се оставя да се вари около 10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с жълта леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.