• печурки - 500 г
• ориз - 250 г
• лук - 1 глава
• олио - 60 мл
• сол - 2 щипки
• сметана - 100 г

Гъбите и лукът се нарязват на ситно. В тавичка се излива олиото и се слага на котлона. В загрятата мазнина се запържват гъбите и лукът и накрая си добавя оризът.

Залива се с една чаша вряла вода, поръсва се със сол и тавата се премества в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Доливат се още две чаши вода и се пече до готовност на ориза. Вади се, залива се със сметана, разбърква се и се запича още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с гъби по руски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.