• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• гъби - 250 г
• лук - 1 глава
• олио - 4 с.л.
• черен пипер - 1 щип.
• сол
• вода - 6 ч.ч.

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване.

Щом омекне, се добавят нарязаните гъби и задушаването продължава до тяхното омекване.

Накрая се добавя оризът и всичко се запържва, докато оризът стане прозрачен.

След това се добавят подправките и всичко се изсипва в тава.

Залива се с водата и се пече на загрята на 200 градуса фурна до пълното абсорбиране на течността от ориза.

Оризът с гъби на фурна е чудесен, поднесен горещ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с гъби печен на фурна по рецепта на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.