• ориз - 12 супени лъжици
• лук - 100 г дребни лукчета
• гъби - 200 г пресни
• брашно - 4 супени лъжици
• сметана - 8 кафени лъжички
• жълтъци - 2 бр.
• зехтин - 4 супени лъжици
• сол
• индийско орехче

Оризът се сварява в подсолена вода. Лукът се задушава със зехтин в захлупена тенджера на слаб огън 20 минути. Прибавят се нарязаните гъби и се задушават още 5 минути.

Подсолява се, наръсва се с щипка настъргано индийско орехче и се снема от огъня. Прибавя се брашното и се разбърква.

Сметаната се смесва с жълтъците, прибавя се към лука с гъбите и се разбърква. Слага се оризът.

Ястието се сервира горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.