• ориз - 1 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• печурки - 100 г гъби
• маслини - около 15 бр., обезкостени
• бира - 50 мл светла
• соев сос - 2 с.л.
• олио
• универсална подправка - вегета
• къри
• черен пипер

Чесънът се наситнява. Морковът се реже на лентички, лукът на тънки полумесеци, а гъбите на тънки лентички. Маслините се разрязват на две.

Измитият ориз се сварява в 2.5-3 ч.ч. вода

В сгорещено олио се запържват около 2-3 минути лукът, чесънът и морковът. Добавят се гъбите и се запържва още 2-3 минути.

След това се прибавят маслините, сипва се бирата и соевият сос, сухите подправки и се оставя да се досготви до извиране на течността.

Когато всичко е готово, оризът се прибавя при зеленчуците и се разбърква добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с гъби и маслини по китайски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.