• ориз - 1 ч.ч.
• царевица - 1 малка консерва
• грах - 1 малка консерва
• морков - 1 бр.
• зелен боб - 100 г
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• яйца - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• олио

Морковът, чушката и лукът се режат на малки парчета. Зеленият боб се почиства и се реже на две. Зеленият боб се слага да кипне малко. В тиган се сипва малко олио и се слага да се загрее.

След това в него се запържват морковът, лукът и чушката. Когато омекнат малко се прибавя и оризътт. Бърка се непрекъснато.

След около 3-5 минути се сваля от котлона. Всичко това се изсипва в тава. Също така се прибавят царевица, грах и зелен боб.

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква хубаво. В тавата се сипва малко олио и две чаени чаши вода.

Слага се да се пече на 200 градуса за около 30 минути. През това време се приготвят яйцата. Те се разбиват хубаво и се овкусяват със сол и черен пипер.

След това се изпържват. След като оризът е готов към него се прибавя и разбърканите яйца. Разбърква се хубаво и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с грах, царевица и зелен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.