• ориз - 500 г
• грах - 300 г
• кашкавал - 300 г
• колбас - 200 г
• сол - 1 щипка
• олио - 2 с.л.
• черен пипер
• лимон

Загряваме олиото в тиган, добавяме ориза и запържваме до прозрачност.

Изсипваме в дълбока тава, добавяме 1500 мл вода, грах, сол и пипер.

Печем във фурна на 180 градуса. Когато е готово, сервираме в широка чиния, настъргваме кашкавал и колбас.

Финално поръсваме с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с грах и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.