• пилешки дробчета - около 600 г
• лук - 1 - 2 глави
• моркови - 2 - 3 боря
• червени чушки - 2 броя пиперки
• домати - 1 брой
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• бульон - 1 кубче пилешки
• вода - около 500 - 600 мл
• черен пипер
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• олио
• магданоз - за поръсване

Предварително измийте и накиснете ориза във вода за половин час, след което го отцедете. Загрейте фурната на 220 градуса.

Нарежете зеленчуците на дребно и ги запържете в сгорещено олио, като започнете от лука и морковите, след това добавите чушките и домата. Щом омекнат добавете ориза и запържете всичко заедно за около 5 минути. Започнете да добавяте 1 по 1 почистените пилешки дробчета и леко разбърквайте.

Всичко се изсипва в намазнена тава, овкусява се със сол, черен и червен пипер на вкус и се залива с разтворения горещ бульон. Сложете да се пече до набъбване на ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с дробчета и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.