• ориз - 1 ч.ч.
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• магданоз - 1 връзка
• чушки - 3 пиперки
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол
• бульон - 600 мл телешки

Измийте ориза и го запържете в сгорещения зехтин заедно с накълцания лук, чесън и магданоз. Щом лукът започне да пожълтява, добавете и нарязаните пиперки.

Оригиналното ястие е с печени и счукани на пюре чушки, но аз го приготвям с цели. Овкусете със сол и черен пипер, долейте бульона (задължително телешки или свински) и доварете ястието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с чушки по пакистански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.