• ориз - 2 ч.ч.
• брюкселско зеле - 10 главички
• пшеница - 1 ч.ч. сварена
• лук - 1 глава
• червени чушки - 2 броя
• царевица - 1/2 ч.ч.
• доматено пюре - 4 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• мазнина - 1 к.ч.

Оризът се измива в няколко води, след което се сварява само с малко сол. В сгорещена мазнина се задушава наситнения лук, след което се прибавя и сварената пшеница.

Междувременно брюкселското зеле се сварява с малко сол в отделен съд.

Към лука и житото се прибавят нарязаните на дребно чушки, царевицата и доматеното пюре. Овкусява се с подправки, долива се с малко вода и се изсипва брюкселското зеле.

Сосът се вари до омекване на зелето.

Поднесете ориза с приготвения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с брюкселско зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.