• брюкселско зеле - 150 г
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• гъби - 100 - 200 г
• чесън - 1 - 2 скилидки
• сол
• подправки - по избор
• олио

Лукът и морковът се нарязват. Гъбите се измиват и нарязват на хапки.

Лукът и морковът се запържват се в сгорещено олио и се добавя измитият ориз. Леко се запържва и той и се добавят зелето и гъбите, които също се запържват, като се бърка постоянно.

Налива се 1 л вода или бульон, добавят се подправките и се оставя да къкри. Когато е почти готово, всичко се изсипва в тава и се запича до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с брюкселско зеле и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.