• ориз - 1 чаша
• агнешко месо - 1 бут
• домати - 1 брой
• лук - 4 главички
• чушки - 1 брой
• сол - на вкус
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер

Агнешкото се обезкостява и нарязва на парчета. Слагаме го да се свари в подсолена вода до готовност.

След това нарязваме лука и го слагаме да се запържи в тиган с малко олио, прибавяме и нарязаните чушки. След като се позапържи слагаме нарязания домат и червения пипер за 5 минути.

След като сме готови вземаме по-голяма тавичка и в нея сипваме чашата с ориза и запръжката. С чашата на ориза измерваме 6 чаши от бульона, в който сме варили агнешкото, и слагаме в тавичката. Добавяме черен пипер, сол и чубрица на вкус и разбъркваме.

След това нареждаме и мръвките и слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса, като кипне водата се пече още 15 минути и се изважда, така оризът ще е сочен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз с агнешко на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.