• ориз - 200 г
• домати - 250 г
• гъби - 350 г
• масло - 150 г
• кашкавал - 100 г
• целина - 50 г
• лук - 50 г
• моркови - 50 г
• магданоз
• сол

Целината, морковите и лукът се нарязват на ситно и за пържат в сгорещена мазнина до омекване.

Добавете ориза и пържете, докато той стане прозрачен.

Последователно прибавете нарязаните домати, предварително задушените гъби, магданоза и солта.

Сместа се залива с необходимото количество вода, изсипва се тава, поръсва се с настърган кашкавал и се запича в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз по италиански на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.