• ориз - 2 ч.ч.
• лук - 1 връзка пресен
• чесън - 2 - 3 стръка пресен
• магданоз - 1/2 връзка накълцан
• бяло вино - 50 мл
• сол
• черен пипер
• карамфил - 2 - 3 зрънца смлян
• гореща вода
• олио - 100 мл

Загрейте олиото и сложете да се запържат накълцаните ситно лук и чесън.

Щом поомекнат, добавете ориза, разбъркайте, докато всяко зрънце се оваля в мазнината и залейте виното. Прибавете подправките на вкус и след минутка снемете от котлона.

Прехвърлете в тава и долейте около 6 ч.ч. гореща вода. Пъхнете ориза да се изпече в умерено загряна фурна, докато течността се абсорбира.

Изпеченият ориз на фурна с пресен лук се сипва в десертни купички, като хубаво се натъпква заедно с добавка на прясно скълцан магданоз. След това се обръща в чиния, като се поднася със зеленчуци или като гарнитура към меса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз на фурна с пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.