• ориз - 250 г
• пилешки дробчета - 500 г
• гъби - 250 г /тарелка/
• лук - 1 глава
• черен пипер
• чубрица
• олио
• сол
• вода - 800 мл
• чили - по желание, на прах

Измиваме хубаво пилешките дробчета и ги сваряваме до полуготовност. Нарязваме ги на по малки парченца. Леко посоляваме.

Гъбите ги нарязваме на шайби, лука на дребно. Запържваме ги на тиган до готовност. Овкусяваме с черен пипер и сол.

Оризът сме измили със студена вода хубаво и оставили за 20-тина минутки във вода.

В подходяща тава слагаме гъбките с лука, дробчетата и ориза, овкусяваме със сол, черен пипер, чубрица и чили по желание и разбъркваме всички съставки.

Добавяме и водата. Слагаме в предварително загрята фурна на 240-250 градуса и готвим ориза с дробчета и гъби, докато оризът си поеме водата.

При мен за този ориз на фурна това бяха 38 минутки.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ориз на фурна с пилешки дробчета и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.