• зелеви листа - 10 - 12 бр, кисели
• свинско месо - 600 г.
• лук - 1 глава
• чушки - 2 - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• гъби - 150 г.
• чубрица
• универсална подправка - 1 ч.л.

Нарежете продуктите без зелката и ги смесете с подправките. С получената смес завийте сармичките с зелевите листа.

Средната част на зелката я нарежете на ситно и овкусете с олио, червен пипер и подправки. Изсипете в съда, в който ще готвите сармите.

Наредете сармите върху зелето и сложете 2 чаши топла вода. Поръсете ястието малко червен пипер и похлупете съда.

Печете зелевите сарми на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оригинални царски сарми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.