• брашно - 500 г
• мая - 1/2 кубче за хляб
• олио - 1 с.л.
• масло - 2/3 пакетче
• захар
• сол
• сирене - 200 г
• мас - 1 с.л.

Разтворете маята с 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 1 с.л. брашно и 100 мл. топла вода, докато бухне. След това добавете 1 с.л. олио и още 200 мл вода. Изсипете сместа в предварително пресятото брашно и омесете.

Оставете да втаса за около 1 час. Започнете да оформяте от готовото тесто хапки с намазнени в разтопената мас ръце, като вътре слагате по мъничко парченце сирене.

Хапките са големи колкото орех и от тестото стават около 100 хапки. След това оставете отново за половин час да втаса.

Крем за заливка: разтопеното масло, 1 ч.л. сол и 1 с.л. брашно. Залейте милинките и изпечете в предварително загряна фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оригинални сливенски милинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.