• домати - 2 бр.
• чушки - 2 бр. разноцветни (изпечени и обелени)
• лук - 1/2 глава червен
• хляб - 2 - 3 филии (стар)
• зехтин - 6 с.л.
• оцет - 2 с.л. ябълков
• чесън - 3 скилидки
• сол
• черен пипер
• босилек - пресен
• люти чушки - по желание

Нарежете или накъсайте на големи хапки хляба. Поръсете го със зехтин, сол и черен пипер. Запечете за кратко във фурната на 180°C за около 10 мин.

Смесете останалия зехтин с ябълковия оцет и овкусете със сол. Нарежете доматите на кубчета, чушките и червения лук на лентички.

Сложете нарязаните зеленчуци в купа, добавете предварително смачкания чесън и изсипете зехтина с оцета. Разбъркайте хубаво.

Сипете от препечените късчета хляб в чиния, върху хляба разпределете от зеленчуците и полейте от сока, отделил се в купата.

Поръсете с нарязан босилек. Добавете си индивидуално, ако обичате люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оригинална тосканска салата Панцанела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.