• свинско месо - около 1.3 кг разфасовано
• свинска мас - 200 г
• праз - 900 г
• яйца - 10 бр. (около 500 г)
• червен пипер - 10 г
• люти пиперки - 50 г
• черен пипер - 3 г
• пиперки от туршия - 1.7 кг
• чубрица - 20 г
• сол - 10 г

Нарежете свинското на късчета с тегло около 25-30 г всяко. Запържете месото в мазнината и извадете от съда.

Нарежете праза на кръгчета и го запържете леко в същата мазнина, като добавите и нарязаните на ивички пиперки от туршия.

Ръснете червения пипер и подправките - солта, черния пипер, чубрица.

Върнете месото в съда, разбъркайте, след което залейте с яйцата. Пържете кавърмата до готовност на яйцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оригинална кавърма по радомирски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.