• яйца - 4 броя
• захар - 150 г
• брашно - 80 г пълнозърнесто или вид тъмно
• какао - 1 с.л.
• орехи - 2 с.л. ситно смлени
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• сол - 1 щипка
• сирене - 2 пакетчета Крема
• сметана - 200 мл сладкарска
• захар - 3 - 4 с.л. пудра
• есенция - 1 ч.л. бадемова
• орехи - 1 с.л. ситно смлени

Разбийте яйцата със захарта и добавете при непрекъснато бъркане брашното, бакпулвера, солта. 2-3 с.л. ситно смлени орехи и какаото. Изсипете сместа в широка квадратна тава (предварително застлана с хартия за печене и намазнена леко).

Сложете да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна за 10-15 минути. Ако го печете прекалено дълго, при навиването рулото ще се скъса. Изпечения блат охладете за 10-тина минути и го завийте на руло заедно с хартията.

За сметановия крем разбийте отделно сметаната до пухкавост и крема сиренето със захарта. Съединете внимателно двете смеси и объркайте с бадемовата есенция и 1 с.л. смлени орехи. Развийте рулото, намажете обилно с крема и отново навийте, но този път без хартията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехово руло със сметанов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.