• орехови ядки - 1 и 1/2 ч.ч
• кайсиеви ядки - 1/2 ч.ч
• пудра захар - 3/4 ч.ч
• есенция ром - 2 - 3 капки
• белтък - 1

Ядките се смесват и се смилат на дребно. От кайсиевите може да останат леко едри.

В купа се изсипват смлените ядки и пудрата захар и се разбъркват. Белтъкът с есенцията се разбиват с вилица и се излива върху сухите съставки.

С вилица се бърка хубаво, докато орехите станат все едно са мокри. С ръка оформяме ореховките - като кюфтенца и след това се сплескват отгоре.

В тава, покрита с хартия за печене, се поставят ореховките.

Пекат се в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ореховки с кайсиеви ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.