• яйца - 5 бр.
• захар - 1 в.ч.
• олио - 1 в.ч.
• кисело мляко - 1 в.ч.
• амонячна сода - 1 пакетче
• брашно - 1 кг
• пудра захар - за поръсване
• Плънка
• мармалад - 1 буркан по избор
• орехи - 1 купичка смлени
• канела - 1 пакет

Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. После се добавя олиото и киселото мляко. След кратко разбъркване се добавя амонячната сода.

Брашното се добавя по малко и постепенно. Омесва се средно твърдо тесто.

Тестото се разделя на 3 равни части. Всяка част се разточва на тънка кора, след което се намазват с мармалад и се поръсват със смес от смлени орехи и канела.

Всяка кора се увива на руло и разрязва на парчета, широки около един пръст.

Нареждат се в леко намазнена тава с разрезите нагоре и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

След като бъдат готови се поръсват с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Ореховки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ореховки с чудна плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.