• мас - 1 ч.ч.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• брашно - 500 г
• яйца - 2 бр
• ванилия - 2 пакетчета
• мармалад - за слепване
• шоколад - 1 бр. разтопен за намазване
• орехи - 1 к.ч. смлени за поръсване
• мазнина - за намазване хартия за печене

Замесвате гладко тесто от разтопената свинска мас, захарта, яйцата, ванилията и пресятото брашно. Върху поръсена с брашно повърхност разточваме кора, дебела около половин сантиметър и с формичка изрязваме сърчица.

След това ги подреждаме в тава, застлана с намаслена хартия за печене и печем в предварително загрята умерена фурна до готовност.

Изваждаме сладките върху равна повърхност и ги слепваме две по две с мармалад. Отгоре ги намазваме с разтопен на водна баня шоколад и обилно ги поръсваме със смлени орехови ядки.

Съхраняваме ги в плътно затворена кутия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехови сърчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.