• ориз - 2/3 ч. ч.
• вода - 1 и 1/2 ч. ч.
• орехи - 1 ч. ч. смлени
• спанак - 200 г
• лук - 1 глава кромид
• чесън - 3 - 4 скилидки
• яйца - 2 броя
• грис - 2 - 3 с. л. пшеничен или галета
• чубрица
• сол - на вкус
• магданоз
• сол
• за соса
• масло - 100 г
• прясно мляко - 300 мл
• вода - при нужда
• брашно - 1 - 2 с.л.

Оризът се сварява във водата.

След като изстине към него се прибавят орехите, нарязаните на ситно лук и чесън, яйцата, чубрицата и спанака.

Разбъркват се хубаво и се добавя гриса. Подсолете.

Оформят се топчета колкото орех и се пускат във врящия бешамелов сос. За соса запържете брашното в маслото и разредете с прясно мляко и вода при нужда.

След като кюфтенцата изплуват, се прибавят 2-3 скилидки чесън и магданоз на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехови кюфтенца със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.