• яйца - 8 бр.
• орехи - 16 с.л. счукани
• захар - 8 с.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• какао - 1 с.л.
• прясно мляко - за сиропиране, или захарен сироп
• за крема
• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 3 с.л.
• захар - 250 г
• ванилия
• масло - 200 г
• пудра захар - 1/2 ч.ч.

Разбийте хубаво жълтъците със захарта и добавете орехите и какаото. Внимателно объркайте разбитите на сняг белтъци и сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма.

Печете до готовност в умерено загряна фурна. Изстиналия блат разрежете на 2 отделни, които се сиропират със захарен сироп или прясно мляко, и ги слепете с крема.

За крема смесете млякото, брашното и захарта и възварете на котлона, като бъркате, докато кремът се сгъсти. Отделно разбийте мекото масло с пудрата захар на пухкав крем. Бъркайте с дървена лъжица, смесете двата крема.

Намажете и отгоре и отстрани тортата с крема и направете украса от орехи по ваш вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехова торта с какао е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.