• орехи - 1 ч.ч. смлени
• масло - 2 с.л. краве
• брашно - 1 с. л.
• вода - 2 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 2 щипки

Загрейте маслото в съд на котлона и запържете в него брашното, като разбърквате за 1-2 минути.

Постепенно и бавно доливайте водата при непрекъснато разбъркване с телена бъркалка. Накрая овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и добавете смлените орехи.

Бъркането продължава, докато ореховият сос се сгъсти. След като свалите от котлона, може да го пасирате, за да се получи максимално фин сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.