• масло - 200 г
• пудра захар - 1 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• канела - 2 ч.л.
• брашно - 400 г
• орехи - 150 г
• за поръсване
• пудра захар

Смесете маслото със захарта и го разбивайте в продължение на поне 10 минути. Един по един добавете жълтъците, киселото мляко, в което сте "угасили" содата, канелата и брашното.

Разбъркваме продуктите до получаването на гладка смес. Последно се добавят разбитите на твърд сняг белтъци и натрошените орехови ядки.

Сместа се изсипва в предварително намазнен и набрашнен съд за печене. Отгоре се слагат няколко половинки орехи за украса. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна, до "суха клечка" (около 35 минути).

Охладеният сладкиш се поръсва с пудра захар и се нарязва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Орехов сладкиш с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.