• яйца - 3 бр.
• майонеза - 1 с.л.
• заквасена сметана - 1 с.л.
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• черен пипер
• магданоз
• сол
• шунка - 150 - 200 г

Слагаме яйцата да се сварят. Трябва да са твърдо сварени.Готовите яйца белим и срязваме напречно по на две половини. Махаме жълтъците.

Намачкваме жълтъците с вилица и смесваме с майонезата / 1 суп.лъж. /, заквасената сметана /1 суп.лъж./ и нарязана на много ситно една кисела краставичка. Подправяме сместа със сол и черен пипер на вкус.

От шунката с ринг изрязваме кръгчета - толкова колкото са половинките белтъци от яйцата / 6 бр/.

Във всеки белтък слагаме от приготвената смес и отгоре украсяваме с розички, направени от другите кисели краставички. Нарязваме киселите краставички с белачка за картофи и оформяме розичките.

В чинийка за сервиране слагаме кръгчета шунка и върху тях яйцата. Украсяваме с листенца зелен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ордьовър от яйца и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.