• яйца - 2 бр.
• хляб - 4 филии с фибри
• масло - 1 с. л. за намазване
• чушки - 4 бр. тънки ленти от зелена чушка
• риба тон - 2 с. л. от консерва
• сол - щипка
• червен пипер
• черен пипер
• краставици - 4 - 5 бр. ленти за декорация
• майонеза - 1 с. л.
• копър - 1 стрък

Яйцата се сваряват твърдо в подсолена вода, обелват се и се разполовяват на две през средата по широчина. Внимателно се изваждат жълтъците.

С вилица се намачкват и се смесват с ленти от чушката, нарязани на ситно, рибата тон, супената лъжица майонеза. Разбъркват се добре. Белтъците се режат отдолу по малко, за да стоят добре и стабилно като купичка.

Хлябът се препича в тостер или на тиган. Всяка филия се намазва с масло и отгоре се поставя белтъкът. С малка лъжичка пълним импровизираните купички.

Отгоре се поръсва с черен, червен пипер и малко сол. Декорира се с ленти от краставица и копър. Вкусно и здравословно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ордьовър от яйца и риба тон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.