• шунка - 200 г слайс квадрати
• патладжани - 1 бр. малък (печен)
• сирене - 60 г
• зехтин - на вкус
• черен пипер - на вкус
• чесън - сушен на вкус
• магданоз - 3 стръка

Изпечения патладжан белим и скълцваме на много ситно, пюрираме. Овкусяваме с черен пипер на вкус, чесън сушен, зехтин на вкус.

Прибавяме и много ситно нарязан зелен магданоз. Патладжана смесваме с натрошеното домашно сирене и разбъркваме да се получи хомогенна маса.

В средата на всяко квадратче шунка слагаме от патладжаненото пюре. Прегъваме шунката на триъгълник, така че пюрето от патладжан да е в средата.

После подгъваме на вътре ъгълчетата, за да оформим чантичка. Поднасяме чантичките с украса от зелен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Рулца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ордьовър чантички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.