• опашки от хек - 1 кг
• олио
• сол
• черен пипер
• праз - 1 бр.
• лимони - 2 бр.

Рибата се почиства от люспи и вътрешности. Измива се добре.

В тавичка се слага олио. Нарежда се рибата. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Рибата се обръща. Отново се посолява и поръсва с черен пипер. Лимоните се изстискват. Рибата се полива с лимоновия сок, като и корите от лимона се слагат върху рибата.

Празът се почиства и измива. Нарязва се на колелца. Поръсва се върху рибата.

Тавата се покрива с алуминиево фолио. Слага се да се пече около половин час.

Фолиото се отстранява. Хекът се пече още десетина минути, за да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Опашки от хек на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.