• лук - 3 глави
• гъби - 200 г нарязани
• чушки - 3 бр. червени
• грах - 1 малка консерва млечен
• сирене - 300 г натрошено
• спанак - 6 - 7 топчета
• яйца - 8 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• кашкавал - за поръсване
• масло

Задушавате ситно нарязания лук с малко масло. Когато лукът омекне, добавяте нарязаните гъби. Слагате ги тава, покрита с хартия за печене. Добавяте нарязаните чушки, консервата грах и натрошеното сирене.

Слагате замразения спанак и заливате с яйцата, които сте разбили добре с прясното мляко.

Печете фритатата за около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато се сгъсти. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и допичате.

Да ви е вкусно!

Източник: Бисерка Йосифова от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет със зеленчуци (фритата) на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.