Спанакът се почиства и нарязва на ситно. Изпържва се до омекване.
Отделно се разбиват яйцата с прясното мляко. Добавя се и сиренето.
Слага се сол на вкус. След което се объркват заедно със спанака.
Сместа се изсипва в тава с незалепващо покритие и се пече в предварително загрята фурна до готовност.