• спанак - 1 шепа бейби
• яйца - 1 бр
• белтъци - 2 бр.
• вода - 1 с.л.
• сол
• черен пипер
• домати - 1 бр.
• фета - 25 г

Сиренето се натрошава, а доматът се нарязва на ситно. За да омекне спанакът, той се слага в гевгир и се залива с вряла вода.

След това се изплаква със студена вода и се отцежда. В купа се разбива яйцето и белтъците. Добавят се водата, солта и черният пипер. Разбива се до еднородна смес.

В загрят тиган се сипват яйцата. Когато почти е стегнал омлетът се добавя нарязаният на ситно домат, сиренето и спанакът.

Те се слагат само в едната половина на омлета. Готви се още 1-2 минути и се затваря омлетът. Сервира се топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет със спанак, домат и сирене фета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.